IL BAR

Rum Agricoli Dos Maderas, 5+5 40% Ron Abuelo 12 Anni – Panama 40% Dictador 12 anni – Colombia 40% Conde De Cuba 11 anni – Cuba 38% Contadora – Panama. 37,5% Relicario – Rep. Domenicana 40% Santa Teresa – Anejo . Venezuela 40% Brugal Siglo de Oro – Rep. Domenicana 40% Brugal 1888 – Rep.Domenicana 40% Brugal XV – Rep.Domenicana 40% Appleton Estate 12 anni . Jamaica 43% Pellerossa Rum and Honey, 30% Flor de Cana – Nicaragua 40% Flor de Cana 5 anni 40% Flor de Cana 7 anni 40% Legendario – Cuba 34% Don Papa Baroko, Filippine 40% Matusalem - Solera 15 anni – Cuba 40% Bumbu XO – 40% Diplomatico Mantuano Extra Anejo – Venezuela 40% Diplomatico 2005 Single Vintage – Venezuela 43% Diplomatico Reserva – Venezuela 40% Virgin Gorda – Caraibi 40% (secco) Ron Espero - Anejo Especial – Rep. Domenicana 40% Plantation Xaymaca Special Dry – Jamaica – 43% Plantation XO 20th anniversario – Barbados 40% Plantation 2005 Vintage – Trinidad 42% Plantation Pineapple – Barbados 40% Plantation 2004 Vintage – Panama 42% Plantation 2005 Vintage – Barbados 43% Malteco 10 anni – Reserva Aneja – Panama 40% Perla Del Norte – Cuba 40% NERI Goslings Black Seal – Bermuda Black rum 75,5% Myers’s – Jamaica 40% The Kraken – 40%

Don Pablo Spiced – Guyana, Jamaica 40%

Insalata di mare al tabasco

Polpo con radicchio e noci

Spaghettone con vongole veraci

Il picio in cartoccio di crostacei *

Frittura mista di Paranza di Anzio

Straccetti di manzo con rucola e scaglie di Parmigiano

Verdure di stagione

Verdure grigliate

Panna cotta con cioccolata calda o frutti di bosco

Tiramisù